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糯米甜酒的好处有三点:1.催奶。产妇月子里最多吃的www.nfysw.com就是甜酒鸡蛋,还要荷包蛋,必须溏心蛋。十月怀胎,孕妇受尽苦难,吃的营养都给了胎儿,自己营养缺乏。产后恢复,主要的任务就是加速补充营养。甜酒荷包蛋唱主角,营养丰富好吸收,催奶效果也很好。2.丰胸。甜酒的乳糖酶和氨基酸,促进乳腺发育再发育,经常吃的都知道,这里不啰嗦,避色嫌。3.调味。江淮一带传统荤菜的烹饪,甜酒是最常用到的调料。江淮菜系炖菜为主,荤菜多,用调料极少。除了卤煮红烧,基本不用香料,依靠葱姜蒜甜酒和荤素食材之间的互补互克,做出食材最美的原味。荤菜都要用到甜酒,去腥提鲜提香。
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